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凯发娱乐官网ag旗舰厅下载 宝贝健康︱指望吃这个帮孩子长个儿、长智力?大错特错!

来源:作者:匿名 | 时间:2020-01-08 13:44:52

误区2:靠蛋白粉长个、长智力一些家长认为蛋白粉是好东西,多吃可以帮助孩子长个子、长智力。误区4:靠蛋白粉促进胎儿生长发育胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的。过多摄入的蛋白质会经过肾脏,由尿液排出体外。摄入过多的蛋白质还可能促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。长期的高蛋白质摄入,将使骨质疏松的发生风险增加。   

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蛋白粉用起来真是太方便了,但是问题是我们需要那么多蛋白么?这蛋白粉全都能吸收么?多少能转化成人体所需?多少又会成为人体的负担呢?在诱人的广告词背后,存在很多疑问……

食用蛋白粉的四大误区

一些蛋白粉的消费者或是怀着美好的愿望或是受到广告的鼓动,赋予蛋白粉太多的“超能力”,产生了一些误区。

误区1:靠蛋白粉减肥

在一些减肥爱好者中间,有一种“高蛋白减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是,只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。这样的结果是,蛋白质过量,必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往,会引发贫血和营养不良。结果很可能是减肥未果身先伤。

误区2:靠蛋白粉长个、长智力

一些家长认为蛋白粉是好东西,多吃可以帮助孩子长个子、长智力。其实,孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。蛋白粉所能提供的蛋白质,只是整体营养中的一部分。它既不能够,也不应该替代其他营养素。相反,大量进食蛋白粉,可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担。

误区3:靠蛋白粉增强免疫力

“罗马不是一天建成的。”抵抗力的建立和维护是一个复杂的系统工程。它依赖机体自身的调控、适宜的能量摄入、合理而完整的营养素构成。显然,单靠蛋白粉是远远不够的。不仅不够,如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白粉,只会使抵抗力受到损害。

误区4:靠蛋白粉促进胎儿生长发育

胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的。如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多的蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事的。相反,还会加重孕妇的内脏负荷。

蛋白质绝非越多越好

一般来说,正常的饮食是可以满足绝大部分人对蛋白质的需求量的。如果在此基础上再进补蛋白粉,就可能引发蛋白质摄入量超标,从而使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态,对身体还会产生不利影响。

1、吃多了浪费

从某种角度看,蛋白质吃多了是一种浪费。因为构成蛋白质的氨基酸在体内是“不过夜”的。过多摄入的蛋白质会经过肾脏,由尿液排出体外。

2、对身体产生不利影响

高蛋白质摄入会给人体健康带来许多不利影响。例如,长期摄入高蛋白质会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,可能因此加速肾脏的老化和损害。

摄入过多的蛋白质还可能促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。研究表明,蛋白质摄入量每增加1克,就会导致1.75毫克的钙从尿中丢失。长期的高蛋白质摄入,将使骨质疏松的发生风险增加。

3、造成营养结构不合理

抬高蛋白粉、蛋白质的作用,可能使人偏废其他食物,难免造成营养大厦的平衡倾覆。人可能会不好好吃饭,以为多来几勺蛋白粉就好了。造成能量缺失会使蛋白质被迫作为“柴火”燃烧来供能,不能发挥蛋白质构成生命活性物质的功效,补充的蛋白质大材小用,也就没有意义了。另外,如果人体缺乏某些维生素也会使摄入的蛋白质不能正常代谢。

北京协和医院临床营养科

于康教授

“吃好每天三顿饭”是著名临床营养学家、北京协和医院临床营养科于康教授主持的权威健康科普平台,欢迎关注!????

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